яблочний порошок

Яблочний  порошок   (ТУ У 10.8-39319344-004:2016)        -          ц
Яблочний порошок (ТУ У 10.8-39319344-004:2016) - ц

Яблочний порошок (ТУ У 10.8-39319344-004:2016) - це

натуральний продукт, світло коричневий з приємним кисло-солодким смаком

Яблочний порошок з успіхом застосовується в сучасній харчовій промисловасті в якості добавок, наповнювача, використовується для виробництва варення, джему, желе, мармелада, кетчупа, майонеза.

Харчова цінність яблочного порошку полягає у вмісті вітамінів і мікроелементів. Завдяки моносахаридам (глюкоза -11,2%, і фруктоза -36,8%) яблучний порошок швидко та ефективно засвоюється організмом.

Забезпечує в хлібопекарні галузі:

- збільшення виходуготової продукції;

- покращує смак та аромат;

- уповільнює процесс черствіння;

- подовжує срок зберігання.

Дозування:

Для пшеничних сортів хліба, булочних здобних виробів та кондитерських -1.0-5.0 %від маси борошна.

+38 0503875858
+38 0993730069
Переглядів: 470
Дата: 31.01.2024
Місто: Київ, Київська область

Усі оголошення автора

 
 
Поскаржитись на оголошення
Наступні оголошення рубрики
белковая мука подсолнечника
Подсолнечная мука может служить источником белка, клетчатки, кальция, витаминов группы В, повышает содержание лизина, тр ...
До обраного
31.01.2024 11:30
Переглядів 310
Київ
конопляная мука
Конопляне борошно; при використанні в традиційному затяжному печиві, продукт отримує оригінальні смакові якості без введ ...
До обраного
31.01.2024 11:29
Переглядів 329
Київ
молочный порошок
Молочный порошок. Используется в производстве различных пищевых продуктов: производство мясных консервов, паштетов, соси ...
До обраного
31.01.2024 11:29
Переглядів 314
Київ
крахмал рисовый
Крахмал рисовый сыпучий порошок белого цвета, по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зёрна ...
До обраного
31.01.2024 11:29
Переглядів 329
Київ
гороховая мука оптом
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
До обраного
31.01.2024 11:29
Переглядів 341
Київ
рисовая мука для производства молочных продуктов
Мука рисовая – применение в молочной промышленности. Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим рас ...
До обраного
31.01.2024 11:28
Переглядів 531
Київ
пищевые волокна в порошке
Яблочные пищевые волокна в порошке (яблочный порошок). Яблочные пищевые волокна в пищевом рационе снижают риск многих за ...
До обраного
31.01.2024 11:28
Переглядів 316
Київ
 суперфуди для харчового виробництва
Українські суперфуди для харчового виробництва Ми пропонуємо для харчового виробництва продукцію власного виробництва: а ...
До обраного
31.01.2024 11:28
Переглядів 309
Київ
рисовая мука для производства майонезов
Рисовая мука – применение при производстве майонезов, кетчупов, соусов Рисовая мука применяется как нативный крахмал при ...
До обраного
31.01.2024 11:28
Переглядів 586
Київ
рисовая мука
Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у кото ...
До обраного
31.01.2024 11:27
Переглядів 599
Київ