яблочний порошок

Яблочний  порошок   (ТУ У 10.8-39319344-004:2016)        -          ц
Яблочний порошок (ТУ У 10.8-39319344-004:2016) - ц

Яблочний порошок (ТУ У 10.8-39319344-004:2016) - це

натуральний продукт, світло коричневий з приємним кисло-солодким смаком

Яблочний порошок з успіхом застосовується в сучасній харчовій промисловасті в якості добавок, наповнювача, використовується для виробництва варення, джему, желе, мармелада, кетчупа, майонеза.

Харчова цінність яблочного порошку полягає у вмісті вітамінів і мікроелементів. Завдяки моносахаридам (глюкоза -11,2%, і фруктоза -36,8%) яблучний порошок швидко та ефективно засвоюється організмом.

Забезпечує в хлібопекарні галузі:

- збільшення виходуготової продукції;

- покращує смак та аромат;

- уповільнює процесс черствіння;

- подовжує срок зберігання.

Дозування:

Для пшеничних сортів хліба, булочних здобних виробів та кондитерських -1.0-5.0 %від маси борошна.

+38 0503875858
+38 0993730069
Переглядів: 305
Дата: 12.05.2023
Місто: Київ, Київська область

Усі оголошення автора

 
 
Поскаржитись на оголошення
Наступні оголошення рубрики
рисовая мука
Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у кото ...
До обраного
12.05.2023 09:38
Переглядів 450
Київ
рисовая мука для производства майонезов
Рисовая мука – применение при производстве майонезов, кетчупов, соусов Рисовая мука применяется как нативный крахмал при ...
До обраного
12.05.2023 09:38
Переглядів 379
Київ
 суперфуди для харчового виробництва
Українські суперфуди для харчового виробництва Ми пропонуємо для харчового виробництва продукцію власного виробництва: а ...
До обраного
12.05.2023 09:38
Переглядів 142
Київ
чорничний порошок порошок із ягід чорниці
Чорничний порошок порошок із ягід чорниці. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту; масова частка білка, г - 1 ...
До обраного
12.05.2023 09:38
Переглядів 139
Київ
амарантовая мука цена оптом
Амарант входить в щоденний раціон жителів багатьох країн. В 1970 роках австралійські вчені зробили висновок про те, що н ...
До обраного
12.05.2023 09:37
Переглядів 164
Київ
гороховая мука оптом
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
До обраного
12.05.2023 09:37
Переглядів 129
Київ
пищевые волокна в порошке
Яблочные пищевые волокна в порошке (яблочный порошок). Яблочные пищевые волокна в пищевом рационе снижают риск многих за ...
До обраного
12.05.2023 09:37
Переглядів 168
Київ
крахмал рисовый
Крахмал рисовый сыпучий порошок белого цвета, по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зёрна ...
До обраного
12.05.2023 09:37
Переглядів 156
Київ
молочный порошок
Молочный порошок. Используется в производстве различных пищевых продуктов: производство мясных консервов, паштетов, соси ...
До обраного
12.05.2023 09:37
Переглядів 145
Київ
белковая мука подсолнечника
Подсолнечная мука может служить источником белка, клетчатки, кальция, витаминов группы В, повышает содержание лизина, тр ...
До обраного
12.05.2023 09:37
Переглядів 643
Київ