Борошно горохове - тонко дисперсний харчовий продукт, отриманий
при помолі горохової крупи. Містить 24-30% білків, що відрізняється
повноцінним амінокислотним складом.. хліб з додаванням горохового
борошна відрізняється гарним засвоєнням, його білок має високу
збалансованість по амінокислотному складу. Горохове борошно можна
додавати в кількості 3% до маси пшеничного борошна.
+38 0503875858
Переглядів:
665
Дата:
25.10.2024
Місто:
Київ, Київська область
Наступні оголошення рубрики
Подсолнечная мука может служить источником белка, клетчатки, кальция, витаминов группы В, повышает содержание лизина, тр ...
25.10.2024 10:42
Переглядів 249
Київ
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
25.10.2024 10:42
Переглядів 841
Київ
Амарантове борошно для харчового виробництва (натуральні інгредієнти для харчової промисловості) Амарант входить в щоден ...
25.10.2024 10:42
Переглядів 1183
Київ
Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у кото ...
25.10.2024 10:41
Переглядів 994
Київ
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
25.10.2024 10:41
Переглядів 1003
Київ
Конопляне борошно; при використанні в традиційному затяжному печиві, продукт отримує оригінальні смакові якості без введ ...
25.10.2024 10:41
Переглядів 640
Київ
Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт, отриманий шляхом подрібнення або розмелювання. Продукт пере ...
25.10.2024 10:41
Переглядів 749
Київ
Амарант входить в щоденний раціон жителів багатьох країн. В 1970 роках австралійські вчені зробили висновок про те, що н ...
25.10.2024 10:41
Переглядів 742
Київ
Натуральний інгредієнт для м’ясних виробів Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих п ...
25.10.2024 10:40
Переглядів 685
Київ