соеве борошно знежирене

Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт,
отримани
Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт, отримани

Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт,

отриманий шляхом подрібнення або розмелювання. Продукт переробки сої,

додаткова сировина для хлібобулочних, кондитерських і м’ясних виробів.

Соєве знежирене борошно добре себе зарекомендувало для вироблення

хлібобулочних виробів з підвищеною харчовою і біологічною цінністю .В

соєвому знежиреному борошні, порівняно з пшеничним борошном,

міститься втричі більше білка, вдвічі більше лізину, вдвічі більше вітамінів

В1, В2, уп’ятеро більше кальція і калія, і приблизно вдвічі більше харчових

волокон. При виробництві хлібобулочних виробів, соєве борошно додають в

кількості 3-5% .Застосування соєвого борошна підвищує водопоглинальну

здатність тіста, збільшує вихід продукції, сповільнює процес черствіння

хліба, через підвищений вміст білка і харчових волокон, сприяє кращому

його засвоєнню.

+38 0503875858
Переглядів: 131
Дата: 18.05.2023
Місто: Київ, Київська область

Усі оголошення автора

 
 
Поскаржитись на оголошення
Наступні оголошення рубрики
рисове борошно для м’ясних виробів
Натуральний інгредієнт для м’ясних виробів Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих п ...
До обраного
18.05.2023 09:59
Переглядів 63
Київ
горохове борошно
Борошно горохове - тонко дисперсний харчовий продукт, отриманий при помолі горохової крупи. Містить 24-30% білків, що ві ...
До обраного
18.05.2023 09:59
Переглядів 84
Київ
Квасоля товарна опт
Реалізуємо товарну квасолю різних сортів. Тільки опт від 5 т. Доставка по Україні. Компанія Бінс Натур Продукт спеціаліз ...
До обраного
16.05.2023 11:30
Переглядів 32
Запоріжжя
Добавки в корма для с/х животных, птиц, рыб
Компания Вита-Ко, учитывая актуальный сегодня вопрос безопасности корма, имеет возможность предложить нашим клиентам шир ...
До обраного
16.05.2023 10:32
Переглядів 707
Севастополь
Пчёлы. Пчелопакеты. Пчелиные плодные меченые молодые матки. Карпатка
Пчелопакеты и пчелиные плодные меченые матки - молодые, высокопродуктивные, миролюбивые. Есть в наличии и реализуем на п ...
До обраного
15.05.2023 07:42
Переглядів 4044
Київ
Масло чайного дерева Камелії Tibeoil Tibemed. Вся Україна
Масло чайного дерева Камелии Tibeoil с Тибета для кулинарных, косметических и лечебно - проф. целей. Понижает уровень хо ...
До обраного
15.05.2023 07:41
Переглядів 3111
Київ
Лецитин Lecithin - препарат от компании Тibemed
Лецитин Lecithin - препарат от компании Тibemed. Лецитин является основным питательным веществом для нервов. Рекомендует ...
До обраного
680,00 UAH
15.05.2023 07:41
Переглядів 3482
Одеса
кокосовая мука оптом
Кокосове борошно для харчового виробництва Кокосове борошно відрізняється прекрасними смаковими якостями. А також в коко ...
До обраного
12.05.2023 09:43
Переглядів 28
Київ
гороховая мука
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
До обраного
12.05.2023 09:39
Переглядів 476
Київ
кукурузная мука мешок 30 кг
Кукурузная мука полезна для диабетиков, поскольку нормализует уровень сахара в крови, помогает от высокого давления, пок ...
До обраного
12.05.2023 09:39
Переглядів 166
Київ