рисовая мука

Отличительной  особенностью рисовой муки является то, что она относит
Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относит

Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у которого отсутствует клейковина. Обладает высокими и стабильными функциональными свойствами: влагоудерживающая, жироудерживающая, гелеобразующая способность; рекомендуемая гидротация муки рисовой 1:4, 1:6. В отличие от генетически модифицированных добавок, рисовая мука является естественным продуктом. Рисовая мука не содержит белок глютен, который даже для здоровых людей является пищевым раздражителем.

Таким образом, рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании.

Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов

( чипсы ); производство рыбных

+38 0503875858
+38 0993730069
Переглядів: 385
Дата: 15.03.2023
Місто: Київ, Київська область

Усі оголошення автора

 
 
Поскаржитись на оголошення
Наступні оголошення рубрики
мука оптом в мешеах
Мука в мешках по 30 кг оптом: рисовая, соевая-обезжиренная, гречневая, гороховая, кукурузная, кунжутная, тыквенная, подс ...
До обраного
15.03.2023 08:58
Переглядів 149
Київ
крахмал рисовый
Крахмал рисовый сыпучий порошок белого цвета, по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зёрна ...
До обраного
15.03.2023 08:58
Переглядів 133
Київ
амарантове борошно
Амарантове борошно для харчового виробництва (натуральні інгредієнти для харчової промисловості) Амарант входить в щоден ...
До обраного
15.03.2023 08:58
Переглядів 437
Київ
соевая мука обезжиренная
Соевая мука широко используется при изготовлении продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими кулинарными качествам ...
До обраного
15.03.2023 08:57
Переглядів 113
Київ
амарантовая мука цена оптом
Амарант входить в щоденний раціон жителів багатьох країн. В 1970 роках австралійські вчені зробили висновок про те, що н ...
До обраного
15.03.2023 08:57
Переглядів 132
Київ
чорничний порошок порошок із ягід чорниці
Чорничний порошок порошок із ягід чорниці. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту; масова частка білка, г - 1 ...
До обраного
15.03.2023 08:57
Переглядів 112
Київ
рисовая мука для производства молочных продуктов
Мука рисовая – применение в молочной промышленности. Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим рас ...
До обраного
15.03.2023 08:57
Переглядів 335
Київ
гороховая мука оптом
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
До обраного
15.03.2023 08:57
Переглядів 105
Київ
конопляная мука
Конопляне борошно; при використанні в традиційному затяжному печиві, продукт отримує оригінальні смакові якості без введ ...
До обраного
15.03.2023 08:56
Переглядів 142
Київ
гороховая мука
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
До обраного
15.03.2023 08:56
Переглядів 412
Київ