Борошно горохове - тонко дисперсний харчовий продукт, отриманий
при помолі горохової крупи. Містить 24-30% білків, що відрізняється
повноцінним амінокислотним складом.. хліб з додаванням горохового
борошна відрізняється гарним засвоєнням, його білок має високу
збалансованість по амінокислотному складу. Горохове борошно можна
додавати в кількості 3% до маси пшеничного борошна.
+38 0503875858
Переглядів:
355
Дата:
03.05.2024
Місто:
Київ, Київська область
Наступні оголошення рубрики
Гречане борошно відноситься до дієтичних продуктів його отримують з гречки - екологічно чистої рослини. Її вирощують без ...
03.05.2024 09:20
Переглядів 390
Київ
Подсолнечная мука может служить источником белка, клетчатки, кальция, витаминов группы В, повышает содержание лизина, тр ...
03.05.2024 09:20
Переглядів 872
Київ
Мука рисовая – применение в молочной промышленности. Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим рас ...
03.05.2024 09:20
Переглядів 638
Київ
Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у кото ...
03.05.2024 09:19
Переглядів 695
Київ
Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновиднос ...
03.05.2024 09:19
Переглядів 715
Київ
Амарантове борошно для харчового виробництва (натуральні інгредієнти для харчової промисловості) Амарант входить в щоден ...
03.05.2024 09:19
Переглядів 834
Київ
Амарант входить в щоденний раціон жителів багатьох країн. В 1970 роках австралійські вчені зробили висновок про те, що н ...
03.05.2024 09:19
Переглядів 462
Київ
Яблочные пищевые волокна в порошке (яблочный порошок). Яблочные пищевые волокна в пищевом рационе снижают риск многих за ...
03.05.2024 09:19
Переглядів 372
Київ
Чорничний порошок порошок із ягід чорниці. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту; масова частка білка, г - 1 ...
03.05.2024 09:18
Переглядів 342
Київ
Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт, отриманий шляхом подрібнення або розмелювання. Продукт пере ...
03.05.2024 09:18
Переглядів 453
Київ
