Автоклав (пастеризатор) для банок

Технічні характеристики:

1. Габаритні розміри пастеризатора (ШхВхД) – 2490 х 880 х 1170 мм.

2. Внутрішні розміри в пастеризаторі (ШхВхД) – 2360 х 590 х 1030 мм.

3. В пастеризаторі розміщено 5 перфорованих листів для розкладки продукту. Діаметр перфорації – 25 мм. Зазор між листами – 95 мм.

4. Блок тенів - 10 шт по 5 квт. (максимальна потужність нагріву - 50 кВт). Матеріал тенів - нержавіюча харчова сталь.

5. Стінки пастеризатора подвійні, товщиною 70 мм (термоізольовані).

6. Кришка пастеризатора подвійна, товщиною 40 мм. (термоізольована).

7. Відкриття кришки - пневматичний циліндр (виробник "Сamozzi" Італія).

8. Насос перекачки - центробіжний, виконання - нержавіюча сталь, потужність - 3 кВт, виробник - "EBARA".

9. Насос включаеться вручну на електрощитку. За допомогою шарових кранів переключаються потоки:

- з пастеризатора в буфер;

- з буфера в пастеризатор;

- циркуляція по пастризатору (режим пастеризації).

10. Габаритні розміри буферної ємкості – 1290 мм, висота h =