Триммеры являются оптимальным инструментом для трудоемких технологических операции по дообвалке и жиловке мяса скота и птицы. Незаменимы при срезке клейм с полутуш, обрядке деликатесов и филетировании рыбы. Оснащаются пневмо и электроприводами, имеют девять разновидностей кольцевых ножей диаметром от 16 до 128 мм.
Универсальные эргономичные триммеры TURBO TRIM для обвалки и жиловки
Триммеры TURBO TRIM используются для обвалки и жиловки различных частей свинины и говядины, а также на предприятиях по переработки птицы. Основной принцип работы триммера заключается во вращающемся кольцевом ноже.
Конструкция состоит из высокоскоростного привода с водонепроницаемым корпусом двигателя из нержавеющей стали, пластиковой рукоятки и кольцевого ножа. Привод ножа может соуществляться, как электрическим двигателем, так и при помощи сжатого воздуха. Конструкция гибкого троса позволяет свободно использовать триммер для любых операций, не ограничивая движение при работе и увеличивая е
