Ванилин
Порошкообразный ванилин-это смесь ванилина с ароматическими веществами и разными
усиливающими добавками.Если сравнивать порошковый ванилин с кристаллическим, то порошковый
более мелкий, что хорошо, например, для производства шоколада,глазури, так как в таком случае
его кристаллы уже измельчены и имеют более интенсивный запах. Такой ванилин уже при комнатной
температуре источает интенсивный аромат. Этот вид ванилина более технологичен, так как легче
растворяется в воде и равномерно распостраняется по всей структуре готового продукта.
Ассортимент -15 видов
Ванилин порошкообразный применяется для производства хлебо-булочных изделий,выпечки,печенья,
пирожных и тортов,конфет,шоколада и глазури,кремов,ванильного сахара,пищевых концентратов(киселей,желе,сухих напитков),
кормов для животных,рыболовных прикормоки и тд.
Упаковка 1-5-10-25кг
Цены в Евро за 1кг с НДС.