Специи и пряности

Смесь Французская для мяса

Производитель Ольга Пересёлкова

Северодонецк, пр. Химиков, 26, 2 этаж. "Лавка экотоваров"

т. 050-987-49-91, Ольга

Вы когда-нибудь готовили мясо с цветами? А во Франции готовят! Баранину, говядину, свинину, дичь сдабривают смесью соли с каркаде (гибискусом). Кумин, тмин и горчица - также неотъемлемые компоненты мясных блюд.

Нашу смесь можно использовать для маринада к шашлыку, в качестве посыпки для тушенного и жареного мяса. В дополнение, рекомендуем ограничено использовать кислые компоненты (лимон или уксус), т.к. гибискус содержит в себе достаточно кислой нотки.

Состав: паприка молотая, зира молотая, орегано, горчица зерно, тмин зерно, чеснок гранулы, чили резаный, гибискус дробленый, перец черный молотый, перец душистый молотый, соль.